融通创新是推动经济高质量发展、促进大企业创新转型、提升中小企业专业化能力的重要手段。近日，工业和信息化部、国家发展改革委、科技部、财政部等十一部门近日联合印发《关于开展“携手行动”促进大中小企业融通创新(2022-2025年)的通知》(以下简称《通知》)，提出到2025年，引导大企业打造一批大中小企业融通典型模式；激发涌现一批协同配套能力突出的专精特新中小企业；推动形成协同、高效、融合、顺畅的大中小企业融通创新生态，有力支撑产业链供应链补链固链强链。这一文件对于食品工业发展有何影响呢？
食品工业是关乎人类发展的生命工业，随着我国进入高质量发展阶段，食品工业加快转型升级是大势所趋。尤其是在我国规模以上食品工业企业数量较少，食品工业总体上仍呈现出“散弱小”趋势，以及食品生产加工由初加工由精深加工过渡还有还长的路要走的背景下，面向新时期的市场需求和各种新挑战，资源整合与技术创新等，将成为助力食品工业企业提升竞争力与抗风险能力，以及增强可持续发展能力的强大动力。
在近日发布的《通知》中，就着重围绕创新链、产业链、供应链、数据链、资金链、服务链、人才链七个链条，力求通过推动大中小企业融通创新，增强产业链供应链韧性和竞争力，提升产业链现代化水平。
其中，指出了以创新为引领，打造大中小企业创新链；以提升韧性和竞争力为重点，巩固大中小企业产业链；以市场为导向，延伸大中小企业供应链；以数字化为驱动，打通大中小企业数据链；以金融为纽带，优化大中小企业资金链；以平台载体为支撑，拓展大中小企业服务链；以队伍建设为抓手，提升大中小企业人才链等七大重点任务。可以看到，推动大中小企业融通创新，加强各类主体间的产学研深度融合，加速大企业与中小企业间仪器设备、科研成果、试验场地等关键要素的对接与开放、转移，将对提升产业链、供应链稳定性和竞争力赋能。
对于亟待转型升级的食品工业来说，加速大中小企业之间各项要素的融通创新，其实就是在促进上游资源配置要素、技术要素等由上至下的流入行业内部，在更广阔的的范围内发挥出作用，增强企业发展优势，从而协力带动整个产业生产能力、格局的提升。在食品工业本身就强调推进产学研深度融合的发展基础上，促进大中小企业融通创新，势必将对产业链、供应链补链、固链、强链等带来更好地助力，相应的行业企业也要牢牢把握住新的发展趋势，积极融入到融通创新生态中来。