随着社会的发展,大大提高了市场对于休闲食品的需求量。这就意味着在休闲食品生产的过程中,除了要保证食品质量,还必须提高产品的生产效率。食品包装工艺作为食品产业链的一项重要环节,同样也面临巨大的挑战。
近年来,每逢双11、618等电商节大促,休闲食品销量惊人。伴随着人们饮食消费观念的转变、个性化需求出现,人们对茶余饭后的休闲食品要求也越来越高,对与其密切相关的食品包装问题近来成为社会关注的重点。因此,高效、保质的完成休闲食品包装要求,提高食品包装自动化程度是必然趋势。
与传统食品包装机相比,自动化包装机械在许多方面都体现着较大的优势。首先,传统食品包装机械在实际生产中需要大量的人工操作,难免会有监管不到位,操作不当的情况发生,易造成食品污染或产生安全隐患。而自动化包装机应用了传感技术,可以检测生产线上的杂质及食品的各项参数,迅速排除不合格产品,降低食品包装监管难度并提高食品生产安全性。而广东精威旋转给袋式称重包装系统,可全自动完成送料、定量、装袋、封口等一系列工序,适用多种颗粒、块状、片状等休闲食品,配备各类外观精美大气的预制食品包装袋,如:塑纸复合袋、PE膜袋、铝膜袋等,封口牢固,袋型多样,则是食品加工厂家实现自动化包装升级的不二选择。
其次,传统的生产模式将食品从生产线运送到包装线的这个过程,大多是人工搬运,这不仅会浪费大量人力,还十分低效。所以各种自动包装辅助设备便应运而生,如物料输送机、成品输送机、成品处理盘等,实现整个包装运作过程都保持纯机器自动处理,同时设备采用食品级不锈钢材质,确保食品安全卫生。
自动化食品包装机械与食品生产紧密衔接,实现食品的批量包装处理,使包装中涉及的设备、功能和信息相互联系与反馈,不但节省了时间,还能有效提高包装效率。
最后,自动化技术使包装机械一体化成为可能,采用智能控制多余物料的回收利用,对于生产过程中的污水处理也趋于智能化,这能提高社会资源的转换效率,降低生产废弃物的影响。此外,自动化包装机在主要部件上都设置了诊断系统,体现在对故障的自动检测与维修方面,可以及时准确排除故障,保证机器正常运行。
食品包装机械在市场上发挥着越来越大的作用,包装机械竞争日益激烈,而低消耗、高效率、多功能、智能化、自动化的包装设备越来越受到行业的青睐。对于休闲食品厂家而言,自动化食品包装机械大量使用电脑设计和机电一体化控制,不断帮助厂家提高生产效率,确保食品的安全性。