去年以来,浙江在实现共同富裕的总体目标下,加快部署实施科技强农、机械强农的“双强”行动,努力克服农业科技短缺和农机应用率低的缺点,为全省农业现代化建设奠定了坚实的基础,为经济发展和人民安居乐业奠定了重要的工业和物质基础。
在这种背景下,农业生产中可以看到越来越多的农业机械和食品加工机械。去年年底,浙江省人民政府发布了《浙江省实施科技强农、机械强农、大力提高农业生产效率行动计划(2021-2025)》,其中提到,浙江省农业现代化与国内先进地区和发达国家相比的弱点主要在于科技和机械化之间的差距。
因此,部署和实施科技强农,机械强农"双强"行动等五项与农业发展密切相关的重要内容,,明确制定先进适用农业机具需求清单、行业推广先进机械设备等22项具体措施,成为浙江省优质农业发展的主要目标。
在科技强农和机械强农的“双强”行动下,如果把重点放在机械强农上,不难发现,这一政策在有利于农业产业发展的同时,也会带动机械需求的增加。
比如,为了加快农产品生产加工各个环节的机械化、智能化改造,从农业物联网设备、农业机器人等农业机械配套设施,到粮食烘干等设施设备的应用,保鲜贮藏和分级分拣,已成为促进农业生产效率和效益提高的关键立足点,浙江省农业产业的发展由此坚实地向现代化的新水平迈进。
特别是在农业向以产后加工和深加工为效益的过程中,越来越多的食品加工机械也显示出良好的实力,成为一大亮点。首先,在粮食生产中,粮食产后服务体系建设已成为“减产增收”的重点。浙江瑞安等地相继引进粮食干燥机械、除杂设备和输送设备,以满足生产需要。这些机械应用不仅解决了粮食生产依赖于农民吃饭的实际困境,而且为粮食颗粒返回仓库奠定了坚实的基础。
其次,在水果和蔬菜等主要新鲜农产品的供应方面,除了冷链仓储和物流基础设施建设(这是近年来的一个重点)之外,加快交付后技术创新带来的质量和新鲜度也尤为重要。
众所周知,水果和蔬菜在交付后容易受损的话题是很常见的。目前,浙江省许多果蔬产区通过加强包装,采用光电感应、热风循环等工序的蔬菜自动包装机,对油菜、芹菜等蔬菜产品进行定量包装,达到“保护”的效果,简化了传统的手工蔬菜产后加工流程,有利于提高农产品档次,带动生产效率和经济效益的提高。
随着“双强”行动在浙江的部署和实施,农业产业将进入新一轮转型升级。科技和机械作为农业高质量发展的两大动力,也将成为新时期备受关注的内容。加快支持生产需求的机械设备研发,增强科技支撑力,可以共同带动一、二、三产业的共同发展。