最近，广西等地进入了新一轮火龙果收获期，各个生产区也在忙碌的采摘、分拣和包装中洋溢着收获的喜悦。特别是近年来，随着中国火龙果消费和种植规模的不断上升，火龙果的产后服务体系也在进一步完善，由人工称重分拣一条接一条地向自动分拣生产线过渡，推动火龙果产业越来越繁荣。
火龙果是一种热带、亚热带水果，其生长环境具有喜光、耐阴、耐热、耐旱、喜肥、耐瘠薄的特点，具有生产周期短、经济价值高的优势。近年来，随着对特色产业和优势产业发展支持力度的加大，海南、广西、广东、福建、贵州等南方地区火龙果种植呈现出相对稳定的增长态势。根据华经产业研究院整理的数据，近年来，火龙果在广东和福建的种植面积分别达到20万亩和1000 hm2左右；贵州罗甸火龙果产业发展15年来，已逐步形成2200hm2的种植规模和生产面积占全国一半以上。
从引进火龙果到发展一个产业，火龙果已经成为许多地方振兴当地村庄的重要产业。最近，南宁市武鸣区火龙果基地在年底忙着采摘新鲜水果。果农可以根据水果的大小获得佣金和种植管理的基本工资。钱袋有点鼓；在阳朔，鲜红、硕大的火龙果也陆续采摘、分拣、装袋，运往当地市场。生产和销售蓬勃发展，收入令人满意。当然，在火龙果产业不断扩大的同时，为了进一步提高果实的经济效益，不断完善的产后服务体系已成为至关重要的立足点。从许多地方最近的火龙果收获可以看出，火龙果的收获无非是采摘、分拣和包装。在分拣过程中，水果大小和外观的分级是影响火龙果定价的关键。因此，一些生产区域将使用电子秤对新鲜火龙果逐一称重和分拣，但随着火龙果种植规模的扩大，以及传统模式下分拣精度和生产效率相对较低，行业迫切需要转型升级。
由于旋转式火龙果分拣机的出现及其近年来在技术创新下的不断迭代，分拣设备已从早期相对简单的重量分拣发展到依靠机器视觉对新鲜水果重量、大小、颜色、缺陷、酸度和成熟度进行多重分拣，近红外光谱技术和动态称重技术，高弹性材料制成的水果盘和水果蔬菜的无损检测技术，为火龙果带来了高质量的无损分选。在此背景下，火龙果的品质得到了极大的提升，分级销售的市场更好，利润更高。据悉，徐闻作为我国重要的热带水果产区，近年来在菠萝、香蕉、荔枝、火龙果等产业得到了蓬勃发展。随着1万多平方米的冷库投入使用，当地水果业逐渐突破了水果保存和贮藏难的问题。此外，在最近的火龙果收获中，两条火龙果分拣线的出现为现场新鲜水果提供了更完善的解决方案，以确保收获后同批次产品质量的统一，以及进入冷库进行预冷，快速加工后进入市场，与过去相比，新鲜水果的保质期有了很大的提高，这给销售端带来了好处。毫无疑问，水果分级定价和销售是近年来产业发展的主要趋势。引入自动分拣线，加快提高产后服务保障质量水平，是满足火龙果等果品行业质量和效率提升需求的重要手段和支撑力量。在扩大火龙果种植规模的过程中，因地制宜地加快生产端的技术创新十分重要。
