卤制品清洗解冻：解冻清洗机的基本介绍
卤制品的销售量随着国民经济的增长而持续上涨，在产量的大幅度提升上，生产速度却愈发跟不上，为了解决这一问题，全自动机械化卤制品生产线应运而生，整条生产线包括从物料清洗到出货的全过程。
今天对卤制品原材料的清洗过程来主要介绍下，首先，我们都知道一般的肉类果蔬在运输和储存的时候为了防止变质通常采用冷冻的方式来达到延缓的目的，但是在下入老汤进行卤煮之前，肉和果蔬之类的物料通常是要经过解冻清洗的。
如果使用传统的方法来解冻，会很浪费时间，而使用解冻清洗机则能方便很多，并且解冻清洗机一次性将两个流程合为一体，更加节省时间。
冻肉解冻清洗机用于-18度左右的冻肉或者冷冻食品的解冻和清洗，主要应用于肉类、禽类、海鲜、水果、蛋品和蔬菜的解冻。
将切成块状或者板状的物料加入注满水的解冻池，使用高压气泡将水快速翻腾，让产品在解冻池内发生碰撞，互相摩擦，进而达到快速解冻的目的，解冻池旁边有恒温池，水从恒温池流入解冻机的入料口，随着冻品化冰解冻，网链上的产品向着出料的方向出料，解冻池内的水温慢慢下降，到达出料这段时间，水再次从解冻池进入恒温池，这样循环利用，起到水资源的节约，又能环保，既能降低成本，又能提高工作效率
除了以上描述的那些适用范围之外，还适用于鱼类、虾类等水产冻肉食品的快速解冻，机器能同时将产品多次放入解冻池内，水浴式的解冻将产品还原天然解冻的方法，在节约用水（多次过滤水循环重复利用）的同时还能保证清洗的方便。
【机械结构配置和优势】
水箱、水箱的地步都设有排水口和排污口，快速清洗解冻池，保持池内的卫生无死角机械独特的内胆构造，能够解决产品杂质难以清楚的缺点，彻底改善设备难以清洗的弊端（在保证产品质量的同时能保障达到标准的卫生标准）。
解冻机还包括一段上带有若干出气孔的气管以及气泵，气泵设置在水箱外，气管带若干出气孔的一端设置在水箱内，其另一端设置在水箱外且与气泵相连，使用全国联保的变频器控制速度。
使用人性化拨板让浮在水面的产品也能快速解冻，同事可以将解冻后的产品快速向前推进，变频调速可以根据客户的产量进行随时调控。