自成立以来,绝味的鸭脖、鸭架、鸭舌等产品一直专注于消费者的需求,不断推出高品质的产品和服务,致力于打造一流的特色食品平台。绝味鸭脖经过多年的努力,已经成为休闲卤制食品行业当之无愧的领导者,在经营网络、管理、产品开发、质量控制等方面具有明显的优势。其中,绝味鸭脖经营网络优势十分突出,是促进品牌稳定向前推进的重要力量。
从休闲卤制食品的消费结构特性分析来看,便利性是其最大的特性,也是社会影响学生消费的重要经济因素。作为一个休闲卤制品行业的龙头,绝味鸭脖深知便利性对于中国消费者的重要性,因此自成立以来便一直在不断完善企业销售信息网络管理,目前我国已经可以制定了“以品牌文化营销为目标,以服务内容营销为手段,以产品设计营销为根本,为消费者通过提供更加便利的美食平台”的营销战略方针。在这一方针的指导下,绝味鸭脖销售数据网络的覆盖率和门店数量在休闲卤制食品市场居于全国领先地位,覆盖全国31个省、自治区和直辖市的直营和加盟连锁销售系统网络。
除了方便性,新鲜度也是影响消费的重要因素。基于此,绝味鸭脖以所有生产型子公司向全国销售线上配送产品的生产基地,以优选冷链配送距离为辐射半径,构建了“贴近销售网点、快速供货、最大保鲜”的全方位供应链体系。这种供应模式既最大限度的保证了产品的新鲜度,又节省了运输成本,为门店的快速扩张提供了坚实的基础。
值得一提的是,在保障已有供应链管理网络安全稳定的同时,绝味鸭脖还在积极发展扩大企业供应链面积。每开拓一个新的市场经济区域,绝味鸭脖首先就会建立起相应的产品供应和物流配送体系,这些生产型子公司可以作为中国生产基地能够得到很好地辐射到各个不同区域市场,保障产品的新鲜度和配送工作效率,进一步提高我国消费者的购买体验。
随着零售经济的迅速崛起,休闲卤制食品市场的竞争也越来越激烈。而在这激烈的竞争中,绝味鸭脖能够始终保持着淡然的姿态稳坐潮头,这离不开消费者的支持和其自身优秀的经营网络优势。未来,绝味鸭脖将继续巩固扩大其经营网络优势,为行业发展贡献新的力量。